Pinglin Tie Guan Yin tostado 2019

Este Pinglin Tie Guan Yin tostado 2019 está recogido y procesado en la zona de Pinglin en New Taipei, Taiwán. Todo el proceso, como os he dicho está hecho en Pinglin, menos las 84 horas de tostado (con horno de leña en pequeños lotes) que se ha realizado en Nantou. La variedad utilizada es Jin … Sigue leyendo Pinglin Tie Guan Yin tostado 2019