Hervidor ibushigin Japonés realitzat l’any 90, totalment fet a mà. Tetera d’ exterior realitzat en coure i interior en plata. Exterior de color coure envellit d’ 1,5L de capacitat.
Bullidor d’ aigua per a la preparació del te verd Matcha. Per a la preparació del bancha, sencha i gyokuro. També s’utilitza per bullir l’aigua en la preparació del te estil Gongfu.
La plata a l’ interior de la tetera aporta un caràcter diferent a l’ aigua. Dolçor, estructura, subtilesa,…
Notes:
Es pot posar la tetera directament en contacte amb el foc o carbó. No posar fulles de te directament dins la tetera. Després d’ usar-la s’ asseca amb un drap suau.
En l’antiguitat a la Xina s’utilitzaven els palillos de plata per saber si els hi havien posat verí en el menjar.
Una maravilla. Este hervidor no pasa desapercibido allí donde lo pongas. Conserva muy bien la temperatura. Soy afortunado de tener uno.