{"id":37267,"date":"2021-06-04T06:18:35","date_gmt":"2021-06-04T04:18:35","guid":{"rendered":"https:\/\/tetere.com\/tin-years-oolong\/"},"modified":"2025-01-01T12:27:43","modified_gmt":"2025-01-01T11:27:43","slug":"ten-years-oolong","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tetere.com\/ca\/ten-years-oolong\/","title":{"rendered":"Ten Years oolong"},"content":{"rendered":"<h2>Caracter\u00edstiques del ten years oolong<\/h2>\n<p>Te oolong processat el 2010 i envellit durant 10 anys. Plantaci\u00f3 al voltant dels 1000 metres sobre el nivell del mar. Fulla recol\u00b7lectada manualment de la varietat Ruan zhi. Fulla lleugerament oxidada entre el 30-40% amb un torrat intens i repetitiu. Durant el seu envelliment la fulla es va torrant peri\u00f2dicament, una o dues vegades per any. La fulla t\u00e9 forma de petites boles compactes de color negre. Un cop infusionades les fulles pr\u00e0cticament no s&#8217;obren. Infusi\u00f3 de color ambre vermell\u00f3s amb aroma torrat, fusta, galeta,&#8230; A la boca \u00e9s lleuger i refrescant. Es pot infusionar moltes vegades i les notes dolces fan pres\u00e8ncia infusi\u00f3 rera infusi\u00f3.<\/p>\n<h3>Car\u00e0cter de la infusi\u00f3 d&#8217;aquest te oolong ten years old oolong<\/h3>\n<h3><em style=\"font-size: 14.4px;\">notes:<\/em><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li><em>El resultat es considera en base a la preparaci\u00f3 indicada i al te actualment en venda.<\/em><\/li>\n<li><em>valors de 0-5 (sent 0 menor intensitat i 5 major intensitat)<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"visualizer-front-container\" id=\"chart_wrapper_visualizer-22958-1897377370\"><style type=\"text\/css\" name=\"visualizer-custom-css\" id=\"customcss-visualizer-22958\">.locker,.locker-loader{position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%}.locker{z-index:1000;opacity:.8;background-color:#fff;-ms-filter:\"progid:DXImageTransform.Microsoft.Alpha(Opacity=80)\";filter:alpha(opacity=80)}.locker-loader{z-index:1001;background:url(https:\/\/tetere.com\/wp-content\/plugins\/visualizer\/images\/ajax-loader.gif) no-repeat center center}.dt-button{display:none!important}.visualizer-front-container.visualizer-lazy-render{content-visibility: auto;}.google-visualization-controls-categoryfilter label.google-visualization-controls-label {vertical-align: middle;}.google-visualization-controls-categoryfilter li.goog-inline-block {margin: 0 0.2em;}.google-visualization-controls-categoryfilter li {padding: 0 0.2em;}.visualizer-front-container .dataTables_scrollHeadInner{margin: 0 auto;}<\/style><div id=\"visualizer-22958-1897377370\" class=\"visualizer-front  visualizer-front-22958\"><\/div><!-- Not showing structured data for chart 22958 because license is empty --><\/div>\n<h2>Preparaci\u00f3 del Chen nian oolong<\/h2>\n<h3>Preparaci\u00f3 del te Chen nian oolong a l&#8217;estil gongfu amb tetera Yixing Zhu Ni Shui Ping 140ml<\/h3>\n<ul>\n<li>Pre-escalfar la tetera: Posar aigua calenta 95\u00baC dins la <a href=\"https:\/\/tetere.com\/ca\/tetera-de-yixing-zhu-ni-shui-ping\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">tetera de Yixing Zhu Ni Shui Ping de 140ml<\/a> i deixar reposar 2 minuts. Rebutgeu l&#8217;aigua.<\/li>\n<li>Posar 5-6gr de te chen nian oolong dins de la tetera.<\/li>\n<li>Ompliu la tetera amb 140ml d&#8217;aigua a 95\u00baC.<\/li>\n<li>deixar infusionar al voltant de 2 minuts.<\/li>\n<li>Abocar la infusi\u00f3 a l&#8217; <a href=\"https:\/\/tetere.com\/ca\/acumulador-vidre-270ml\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">acumulador<\/a> , deixant la tetera sense aigua.<\/li>\n<li>Servir la infusi\u00f3 de l&#8217; acumulador als <a href=\"https:\/\/tetere.com\/ca\/vas-de-vidre-gongfu-de-60ml\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">gots gongfu<\/a>.<\/li>\n<li>Repetir la infusi\u00f3, abocant aigua a 95\u00baC a la tetera de 140ml i reduir el temps d&#8217;infusi\u00f3 a la segona infusi\u00f3, igualar el temps a la tercera infusi\u00f3 i augmentar el temps a partir de la cuarta infusi\u00f3.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3 del te oolong ten years oolong a l&#8217;estil gongfu amb gaiwan de 100-120ml<\/h3>\n<ul>\n<li>Pre-escalfar el gaiwan: Posar 80ml d&#8217;aigua calenta 95\u00baC dins el <a href=\"https:\/\/tetere.com\/ca\/gaiwan-de-porcellana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">gaiwan<\/a> i deixar reposar 2 minuts.<\/li>\n<li>Tamb\u00e9 pre-escalfar l&#8217;acumulador.<\/li>\n<li>Posar 5-6g de te ten years old oolong dins el gaiwan. En aquest punt podem aprofitar per olorar les fulles dins del gaiwan.<\/li>\n<li>Omplirem el gaiwan amb 100ml d&#8217;aigua a 95\u00baC. No llen\u00e7ar l&#8217;aigua directament damunt les fulles. <\/li>\n<li>Tapar el Gaiwan i deixar reposar de 30 a 90 segons i abocar a l&#8217;acumulador, deixant el gaiwan sense aigua.<\/li>\n<li>Serviu la infusi\u00f3 de l&#8217; acumulador als gots gongfu.<\/li>\n<li>Per a la segona infusi\u00f3, afegiu-hi tamb\u00e9 100ml d&#8217;aigua a 95\u00baC dins del gaiwan i deixeu reposar 30-50seg i aboqueu-ho a l&#8217;acumulador.<\/li>\n<li>Serviu la segona infusi\u00f3 de l&#8217;acumulador als gots gongfu.<\/li>\n<li>\u2026<\/li>\n<li>Repetir la infusi\u00f3, mantenint la temperatura i el temps de la segona infusi\u00f3. A partir de la quarta ronda incrementar el temps d&#8217;infusi\u00f3. <\/li>\n<\/ul>\n<p>Tamb\u00e9 poden consultar el comportament dels acessoris en funci\u00f3 del material en <a href=\"https:\/\/tetere.com\/ca\/blog-te\/experiencies-te\/temperatura-del-te\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">aquest article<\/a>.<\/p>\n<h4>Per qu\u00e8 utilitzar el gaiwan amb el te chen nian oolong:<\/h4>\n<ol>\n<li>Una manera pr\u00e0ctica per prendre el te.<\/li>\n<li>Permet olorar el te de forma r\u00e0pida i f\u00e0cil.<\/li>\n<li>protegeix les fulles al introdu\u00efr l&#8217;aigua calenta.<\/li>\n<li>Es pot beure directament del gaiwan, sense fer servir cap altre accessori.<\/li>\n<li>Permet veure i analitzar les fulles de manera clara i r\u00e0pida.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Tamb\u00e9 us pot interessar <a href=\"https:\/\/tetere.com\/ca\/blog-te\/cultura-te\/utilitzar-el-gaiwan\/\">Com utilitzar el gaiwan?<\/a><\/p>\n<h2>Articles relacionats amb el te envellit chen nian oolong<\/h2>\n\n  \n    <div class=\"row large-columns-3 medium-columns-1 small-columns-1 slider row-slider slider-nav-reveal slider-nav-push\"  data-flickity-options='{&quot;imagesLoaded&quot;: true, &quot;groupCells&quot;: &quot;100%&quot;, &quot;dragThreshold&quot; : 5, &quot;cellAlign&quot;: &quot;left&quot;,&quot;wrapAround&quot;: true,&quot;prevNextButtons&quot;: true,&quot;percentPosition&quot;: true,&quot;pageDots&quot;: false, &quot;rightToLeft&quot;: false, &quot;autoPlay&quot; : false}' >\n\n  <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Te ten years oolong de deu anys envellit a Ta\u00efwan. Infusi\u00f3 de color ambre vermell\u00f3s amb aroma torrat i a fusta. Lleuger, refrescant i dol\u00e7.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":33957,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[9316],"product_tag":[9862],"class_list":["post-37267","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-te-wulong","product_tag-te-envellit","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","product-type-grouped"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tetere.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/37267","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tetere.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tetere.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tetere.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37267"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tetere.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33957"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tetere.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37267"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tetere.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=37267"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tetere.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=37267"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tetere.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=37267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}