Disfrutar el té (Preguntas para el autoanálisis)

He estado pensando que sería una buena idea compartir una lista de preguntas para la [...]

¿Todos los tés prensados son de la variedad puerh?

La respuesta es «no». No todos los tés prensados son de la variedad Puerh. El [...]

¿Cómo puedo saber si mi té es fresco o viejo?

Hay distintas características que pueden indicar el tiempo en estantería de un té, dependiendo siempre [...]

¿Porque a Taiwán se le llama Formosa?

Los primeros taiwaneses se remontan a muchos años a.c. . Textos chinos tempranos (alrededor del [...]

¿El té tiene fecha de caducidad?

Primero de todo, es muy importante tener claros dos conceptos que no significan lo mismo: [...]

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¿Cómo conservar el té?

Hay dos conceptos importantes a tener en cuenta, uno es como envejecer el té y [...]

¿El té es muy saludable?

Si nos remitimos a los estudios publicados, podemos decir que el té es saludable! Tener [...]

Tabla de control para la preparación del té

Tabla de control genérica, orientativa de tiempos y temperaturas para la preparación del té (para [...]

Preparación gongfu del té (gongfu cha)

A la hora de preparar el té hay diferentes métodos. Nosotros aplicamos la preparación basada [...]

Tetera de yixing

El cambio del té en polvo al té en hoja, proporcionó un nuevo complemento para [...]