Este Mi Lan Xiang es originario de Fenghuang, provincia de Guangdong. Producido por una fábrica familiar dedicada exclusivamente a la producción de Fenghuan oolong (Fenix oolong). La plantación está a 600m de altura. Mi Lan Xiang recolectado a mano de hoja estirada y torneada, de unos 3 cm. Hoja frágil y de textura áspera y rugosa sin bello en la superficie. El color de la hoja sin hidratar es oscuro pero con tonos ligeramente verdes. Las notas minerales y sobretodo frutadas y a miel son presentes en la hoja en seco. Infusión de color naranja cobrizo, con notas características de este té. Notas muy frutadas y dulces que perduran durante el proceso de infusión. En boca es un té con cuerpo y muy agradable.
A continuación se muestra una gráfica con el CARÁCTER DE LA INFUSIÓN:
- notas:
- El resultado se considera en base a la preparación indicada y el té actualmente en venta.
- valores de 0-5 (siendo 0 menor intensidad y 5 mayor intensidad)
calleja –
Tras mi primera valoración muy positiva de este te,me reafirmo comprando 250g. Me parece un te que aporta un desarrollo aromático muy agradable, en especial en las primeras infusiones, con cuerpo suficiente para una buena sesión de 5/6 infusiones.
Tras probarlo en gaiwan ceramico y en tetera yising me decanto por esta última ya que redondea el sabor y elimina astringencia y tiene suficiente potencia aromática, mejor balance general en mi opinión.
David Prado Vázquez –
Un favorito
calleja –
Excelente te y buena relación calidad precio, muy aromático, redondo y largo en boca, con cuerpo , dulce , sin amargor ,astringencia muy moderada
Muy recomendable
Jordi Betriu –
Excelente
Jing Jing –
Gracias y un placer