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Puerh envejecido Song Pin Hao en disco de 357gr sheng final 90′
129,00€/ disco 357gr
Disco de 357gr de finales de los años 90′ elaborado a partir de hojas de la zona Yiwu. Almacenado en un entorno húmedo (wet storage). Infusión de color rojizo castaño, coñac,… intenso en boca, con cuerpo y unas notas a bodega muy marcadas y que perduran durante el largo proceso de infusión. A medida que realizamos más infusiones las notas dulces son más predominantes en boca. Recuerdo largo y agradable.
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Descripción
Disco Song Pin Hao es una réplica de los originales Song Pin Hao de principios del S.XX. Disco de 357gr de maocha prensado sin fermentar (sheng) recolectado a final de los años 90′ en la zona de Yiwu. Durante todo este tiempo ha estado almacenado en Guangdong, en un entorno húmedo.
Infusión de color rojizo castaño, coñac,… intenso en boca, con cuerpo y unas notas a bodega, humedad, hojas del subsuelo en otoño,… muy marcadas y que perduran durante el largo proceso de infusión. A medida que realizamos más infusiones las notas dulces son más predominantes en boca. Recuerdo agradable y largo en boca.
Información adicional
| origen | CHINA CONTINENTAL, Yunnan |
|---|---|
| cosecha/producción | 1990' |
| variedades | da ye zhong |
| cultivo | convencional |
| proceso (k.green) | calor en wok de metal |
| tipo de puerh | sheng |
| envejecimiento | estilo guangdong |
| embalaje | el té se envasa en bolsa opaca multicapa |
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