Descripción de la tetera gongfu de vidrio de 240ml
La tetera gongfu de vidrio de 240ml, realizada manualmente en China, es una herramienta esencial para la preparación China del té. Permite preparar el té de forma transparente, donde podemos observar en todo momento la evolución de las hojas y el color de la infusión. El color de la infusión es un buen indicador de la intensidad de la misma.
Diseñada para el método gongfu, esta tetera se utiliza en conjunto con el acumulador y los vasos de vidrio gongfu. Con estos tres elementos (juego de té) obtenemos una buena experiencia en la preparación gongfu del té. Siguiendo este estilo de preparación, la cantidad de té, la temperatura adecuada del agua y el tiempo de infusión juntamente con el tipo de té seleccionado son elementos clave para lograr una buena infusión. Con su capacidad de 240ml, esta tetera de vidrio gongfu brinda tanto elegancia como funcionalidad.
Capacidad de la tetera gongfu de vidrio
La capacidad de la tetera llena hasta que rebose el agua por la salida son 240ml. Al uso, donde la tetera se llena habitualmente hasta la parte inferior de la unión superior del asa son 190ml, pero además al introducir el té tendremos una perdida hasta llegar alrededor de los 160ml.
¿Qué té utilizo con esta tetera gongfu de vidrio de 240ml?
Esta tetera gongfu de vidrio se puede utilizar para todos los tipos de té, pero debido a su tamaño, su punto fuerte es la preparación de té puerh, de té oolong y de té negro. Para preparar té blanco o té verde, también sirve, pero estos tipos de té habitualmente no requieren temperaturas tan altas ni espacios tan pequeños. Además el tamaño de las hojas de estos tipos de té puede ser otro problema, con lo que la preparación puede ser más entretenida.
Aníbal Marrero Perez –
Junto con el acumulador de vidrio, forman un juego ideal para el gongfu cha. Vierte el té muy bien y la arandela retiene perfectamente las hojas de té. No se le puede pedir más.