tetere en los medios de comunicación

Las publicaciones de tetere en los medios de comunicación

Tetere en los medios de comunicación en 2019

Presentación del libro «ICHIGO ICHIE» de Francesc Miralles i Hector García para los medios de comuniación en teterebarcelona (28 de marzo de 2019)

Los 10 errores que cometes cuando te preparas un té. Escrito publicado en Lavanguardia por Marijo Jordan (28 de marzo de 2019)

Best tea rooms in Barcelona (22 de marzo de 2019)

Vuelta al mundo en 4 teterías. Artículo publicado en On Barcelona (21 de marzo de 2019)

Presentación del libro «Kintsugi» de Céline Santini en teterebarcelona.

Entrevista de Enconversa a Tetere Barcelona (enero de 2019).

Podéis disfrutar de la entrevista en el siguiente enlace «La cultura del té»

Tetere en los medios de comunicación en 2018

JingJing i Ambròs de Tetere Barcelona en el programa Menja’t el Món – Com ho Beus TVE LA 2 en el minut 16:20 (juny de 2018)

Tetere en los medios de comunicación en 2017

Prsencia de Tetere en el diari EL PUNT AVUI (julio de 2017)

Tetere Barcelona en el Blog de «marijobarcelona.com» (julio de 2017)

La ceremonia del té y el excepcional menú chino del dos palillos

JingJing y Tetere en DOS PALILLOS (julio de 2017)

La ceremonia del té por Tetere en Gastronosfera

Ambròs Genís de Tetere en la Cadena SER a «Tot és Comèdia» (Marzo de 2017)

Perlem sobre la tetera amb Rosa Badia!

Tetere en los medios de comunicación en 2016

Tetere en Catalunya Radio (Agosto de 2016)

La beguda de l ‘estiu és el te

La febre del te no es frena amb les altes temperatures. Us expliquem com preparar tes freds i repassem les propietats del te japonès matcha, que té més de 2.000 anys però ara fa furor a Nova York i a Instagram.

Tetere en los medios de comunicación en 2015

Tetere en QUEFEM (julio 2015)

Minimaps –Barcelona: ALL ABOUT TEA-. Editado por Gaby Prieto e ilustrado por: Valentina Alvarado.

Ceremonia del té 茶艺表演 en EOI de Drassanes. (febrero 2015)

Tot és Comèdia de la cadena SER entrevista a Tetere. Gastronomía:; el té (febrero 2015)

Jing Jing en Badalona TV «Pensión Completa» :=) minuto 36 (febrero 2015)

Entrevista de All Those a Tetere, gracias Viqui y Santi :=) (enero 2015)

Tetere en los medios de comunicación en 2014

Ceremonia del té al estilo de China en Balaguer en el marco del «corremón» (mayo 2014)

TIMEOUT (28 de marzo – 3 de abril 2014)

Tetere en los medios de comunicación en 2013

Eespecialistas en la cultura del té en QUEFEM (marzo 2013)

El té es sinónimo de bienestar. Pero más alla de un hábito saludale, el té es una cultura. Cultura que descubriremos en Barcelona a través de sitios especializados. Estos especialistas nos acercan a las variedades y blends de más calidad llegados de todas las partes del mundo. Aromas y sabores privilegiados pueden estar presentes en nuestro día a día por un precio muy asequible. El té se puede convertir en nuestro elemento de lujo diario y podemos aprovechar sus beneficios antioxidantes y depurativos, entre otros… Escrito por Mar Armengol.

tetere en METROPOLITAN – Ritual Pleasure (marzo 2013)

Tea & Sympathy – Ritual Pleasure. Photo by Juan José Vera Caballero.

Tetere en los medios de comunicación en 2012

Tetere en ´La vida en dolç´ BTV (diciembre 2012) – Preestreno: el día 25 de Diciembre 2012 (martes) a las 22h

´La vida en dolç´ es una propuesta de ´La Cream´ por BTV (www.lacream.es). Cupcakes, muffins, brownies… palabras que forman parte de la nueva repostería y que conviven perfectamente con el «pa de pessic» o la «coca de vidre».

A la ´La vida en dolç´ aprenderemos a diferenciarlos, a cocinarlos, y a darles un toque visual que los convertirá en unos postres irresistibles. La textura y la decoración son los mejores aliados del sabor. Es más, elaboraremos las bebidas o los tés ideales para acompañar los pasteles que realicemos.
Renata recibe un amigo que le propone un reto. estará sólo veinte horas en Barcelona y quiere que le enseñe la ciudad. Renata empezará una ruta que pasará por cocinar unas galletas de manteca, una banoffee y decorar un tiesto. El tiesto se decorará con un «trencadís» típico de Barcelona. Durante el recorrido visitarán Tetere (una de las mejores teterías de Barcelona), Cup & Cake y la Boqueria.

La hora de Asia – Asia en una taza de té – 03/12/12 – Entrevista con Eloy Ramos en RTVE (diciembre 2012)

Programa presentado y dirigido por Eloy Ramos

Asia y la cuenca del Pacífico tienen su espacio los fines de semana en Radio Exterior de España. La actualidad en todas sus vertientes bajo la óptica española. Noticias, reportajes y entrevistas sobre lo que ocurre en la zona más dinámica del mundo, sin olvidar el rico legado cultural acumulado durante siglos.

Tetere en La hora de Asia – Asia en una taza de té

Entrevista de BTV Connexió Barcelona con el grupo GAS en la Tetereria. Ver la entrevista: BTV – Connexió Barcelona

Tetere en Nius – Oriente i Cataluña a golpe de cultura

Viven aquí, trabajan aquí… crean y consumen cultura. Conocemos cantantes de rock, editores y calígrafos. Oriente y Cataluña a golpe de cultura. Es hora de abrir los ojos y dejarnos de mirar el ombligo. También construimos el Temporada Alta a Nius en Construcció y Nyandu nos hace escuchar el origen de las ausencias.

Tetere en METROPOLITAN – Mixing it up (Septiembre 2012)

Metropolitan Septiembre de 2012. Mixing it up. Un gran número de bodas en Barcelona ocurren entre parejas de distintas culturas (cross-cultural couples). Escrito por Lynn Baiori. Fotos realizadas por Richard Owens. Para leer el artículo entero Mixing it up. Conocer más sobre Richard Owens Photography

Tetere a BTV – Connexió Barcelona (julio 2012)

Martes 17.07.2012 (17:30h) – Miércoles 18.07.2012 (12h) Minuto 0:33
Connexió Barcelona actualiza su tradicional formato de conexiones en directo. Se convierte en un magazín informativo de tarde. Presentado por Emma Quadrada, llegará más rápidamente que nunca a los puntos informativos del día. Gracias a la tecnología más puntera, nos permitirá conectar en directo con cualquier punto de la ciudad. De lunes a viernes a las 17:30h con Emma Quadrada. Entrevista con Ivan Rosquellas.

Tetere al Suplemento del Periódico (06.04.12 – 12.04.12 / abril 2012)
Suplemento de Televisión y ocio para toda la semana.

Tetere a BTV – Connexió Barcelona (28.03.2012 / marzo 2012) en el minuto 1:17:58

Connexió Barcelona actualiza su tradicional formato de conexiones en directo. Se convierte en un magazín informativo de tarde. Presentado por Emma Quadrada, llegará más rápidamente que nunca a los puntos informativos del día. Gracias a la tecnología más puntera, nos permitirá conectar en directo con cualquier punto de la ciudad. De lunes a viernes a las 17:30h con Emma Quadrada. Entrevista con Ivan Rosquellas.

Tetere en la revista EL BUDOKA 2.0 – TETERE, LA CASA DEL TÉ POR EXCELENCIA (marzo-abril 2012)

artículo escrito por Xavier Teixidó (fundador de Shoshinkan Dojo Art Marcial Barcelona)

Tetere en TIMEOUT 2012 – Beber y más (febrero 2012)

Teteria, JingJing Yuan en BTVnotícies.cat – infos idiomes – Xinès (enero 2012)

Tetere en la revista EL SÚMMUM. La forma de gustar el té como en China, escrito por Henrique Facuriella.

Tetere en los medios de comunicación en 2011

Tetere en la revista HOLA – semestral cocina (2011)

JingJing y tetere al 33 «KARAKIA». (abril 2011)

Domingo el día 17 de abril a las 18:25h (al canal 33), estrena del capítulo ¨Jing Jing¨ (Beijing, China).
Programa: Karakia.

Tetere en los medios de comunicación en 2010

Teteria en EL PUNT – El te o l´art de l´heura enfiladissa.

Fecha de la publicación: el día 11 de Oct. 2010. (octubre 2010)
Escrito por: Verónica Sánchez Orpella. Foto por: Marta Perez.

Disfrutando de la cultura del te a «lesnoticies» (sptiembre 2010)

JingJing preparando el té para el PERIÓDICO

salimos en el suplemento gastronómico «gourmet´s» del Periódico de Cataluña (mayo 2010)

Aparición de Tetere al programa DIVENDRES TV3 con Anna Llacher (abril 2010)

«Divendres» a TV3. Viernes, el día 9 de Abril, entre las 17:00h-17:30h; Durante la emisión del programa saldrá la entrevista de Anna Llacher con tetere. «Divendres» programa que se acerca a las personas singulares, dentro y fuera del estudio de televisión.

Tetere en Catalunya Ràdio iCATFM 92.5

Participación de Tetere en el programa «CABARET ELECTRIC» con Montserrat Rossell (abril 2010)
El día 18 de Abril de 2010 a las 18:00h aprox y el día 19 de Abril a las 23:15-23:45h aprox.
Link http://www.catradio.cat/audio/432930/Reportatges

Tetere en el programa ESTACIÓ CENTRAL TV Hospitalet (febrero 2010)

«Estació Central» a Televisió L´H (televisió d´Hospitalet). Jueves, día 4 de Febrero, entre las 19:00h y las 19:45h. Durante la emisión del programa se emitirá una entrevista con tetere, presentada por Ainhoa Sorrosal. «Estació Central» programa dedicado a la gastronomía. Os dejamos el link de la repetición, esperamos que disfruten !

Tetere en TIMEOUT – ¨El te que ve de l´Orient¨ escrito por Montse Virgili (Jueves 14 de Enero 2010)

Tetere en COMRàdio 91.0 FM. Participación de Tetere en el programa

«Extraradi» con Quicu Vera (enero 2010)
El día 25 de Enero 2010 (lunes) a las 18:45h.

Tetere al programa DIVENDRES de TV3 (enero 2010)

«Divendres» a TV3. Viernes, el día 8 de Enero, entre las 17:00h-17:30h; Durante la emisión del programa saldrá la entrevista con tetere. «Divendres» programa que se acerca a las personas singulares, dentro y fuera del estudio de televisión.
http://www.youtube.com/watch?v=_TBteceNTNY

Tetere en los medios de comunicación en 2008

Experiencia sensorial en Cosmocaixa

Esta semana se ha realizado el 4º Simposio Percepnet de Ciencias Sensoriales y de la Percepción. Durante los días 10 y 11 de Julio en el Cosmocaixa, Barcelona, se han llevado a término ponencias científicas de ámbitos muy diferentes, todas ellas relacionadas con las ciencias sensoriales y de la percepción. Durante el primer día pudimos escuchar ponencias de los señores Pablo Fernández Berrocal, Miguel Maravall, Guglielmo Foffani, Rasmus Petersen, Danilo De Rossi, Mark H. Lee, Tony J. Prescott por la mañana y Ignacio Valor, Pilar Correa, Delphine Picard, Tomás Zamora y Javier Portolés por la tarde.

Fue el segundo día cuando “tetere” realizó la experiencia sensorial, pero antes de empezar a explicar la actividad me gustaría nombrar los ponentes del día 11. Así que Joël Candau, Clémence Martin, OlivierWhatelet, Andoni Aduriz, Fèlix Sàbat, Alberto Crespo y Jordi Pongiluppi fueron los responsables, durante toda la mañana, de las ponencias antes de empezar con nuestra experiencia sensorial.

El congreso me pareció muy interesante, básicamente debido a la variedad de ponencias realizadas.

Os dejo algunas de las frases que me he quedado del congreso;
- Sin sentidos no hay conocimiento, sin conocimiento no hay cultura.
- Primero sentimos, segundo pensamos
- 8 neuronas pueden discriminar 1000000 de superficies diferentes
- Los aromas pesan
- … y otras, conclusiones que he sacado para mi;
- Que sentido tiene un sentido sin las sinergias de los demás sentidos?
- El resultado, muchas veces, es objeto de las herramientas utilizadas, no de las ¨materias primeras¨
- La evaluación de la calidad de las materias primeras se altera con la integración de más inputs perceptivos.

Referente a la Experiencia Sensorial me gustaría agradecer, primero de todo a la organización por haber confiado en nosotros y segundo, agradecer el interés mostrado por todos los asistentes. El objetivo de la experiencia sensorial consistió en la evaluación de dos calidades distintas de un mismo tipo de té. El té elegido fue el GUNPOWDER, té verde de China de la provincia de ZheJiang. Para llevar a término el objetivo realizamos una cata de los dos tés. El resultado creemos que fue claro y mayoritariamente los asistentes acertaron en la elección del té de mejor calidad, basándose en los criterios comentados durante la cata.

VASO 1
- Color; amarillo claro, pajizo, amarillo pálido, amarillo verdoso
- Olor; campo, cosecha, cereal, heno, floral, herbal, vegetal, tomate saliendo del horno
- Sabor; un poco dulce, amargo retrogusto, amargo agradable
VASO 2
- Color; amarillo oro, tostado, ámbar, marrón pálido, amarillo dorado
- Olor; tostado, especiado, terroso, vegetal, alfalfa seca, olor tapado
- Sabor; amargo al final, hinojo, tostado, dulce, plano

La cultura del té en LA VANGUARDIA (16 Agosto de 2008)

Tetere en RÀDIO SABADELL 94.6 FM – A BONA HORA (julio 2008)

Miercoles día 9 de Julio a 09:30h-10:00h aproximadamente. Durante la emisión del programa saldrá la entrevista con tetere explicando la Ceremonia del té.

Tetere en los medios de comunicación en 2007

Tetere en INFONIT a BTV el miércoles día 19 de diciembre a las 21:45h (diciembre 2007)

Receta de tetere seleccionada en el 8º CONCURSO DE cocina BONPREU (2007)

Esta receta ha sido seleccionada entre más de 5000 recetas presentadas. En este libro se han publicado 180 recetas seleccionadas entre las 5000 mencionadas, y tetere está entre ellas.

Ester Formosa, tetere i BTV – Si aviu és diumenge, això és comerç, a BTV. (2007)

Domingo día 17 de junio a las 18:30h de la tarde. Durante la emisión del programa saldrá Ester Formosa en tetere. El programa se volverá a emitir el jueves a las 12:05h del mediodía y el viernes a las 4:45h de la mañana.