Tetera gongfu de vidre de 240ml

Descripció de la tetera gongfu de vidre de 240ml

La tetera gongfu de vidre de 240ml, realitzada manualment a la Xina, és una eina essencial per a la preparació Xina del te. Permet preparar el te de forma transparent, on podem observar en tot moment l’ evolució de les fulles i el color de la infusió. El color de la infusió és un bon indicador de la intensitat de la mateixa.

Dissenyada per al mètode gongfu, aquesta tetera s’ utilitza en conjunt amb l’ acumulador i els vasos de vidre gongfu. Amb aquests tres elements (joc de te) obtenim una bona experiència en la preparació gongfu del te. Seguint aquest estil de preparació, la quantitat de te, la temperatura adequada de l’ aigua i el temps d’ infusió juntament amb el tipus de te seleccionat són elements clau per aconseguir una bona infusió. Amb la seva capacitat de 240ml, aquesta tetera de vidre gongfu aporta tant elegància com funcionalitat.

Capacitat de la tetera gongfu de vidre

La capacitat de la tetera plena fins que rebo l’aigua per la sortida són 240ml. A l’ús, on la tetera s’omple habitualment fins a la part inferior de la unió superior de la nança són 190ml, però a més en introduir el te tindrem una perduda fins a arribar al voltant dels 160ml.

Quin te utilitzo amb aquesta tetera gongfu de vidre de 240ml?

Aquesta tetera gongfu de vidre es pot utilitzar per a tots els tipus de te, però a causa de la seva mida, el seu punt fort és la preparació de te puerh, de te oolong i de te negre. Per preparar te blanc o te verd, també serveix, però aquests tipus de te habitualment no requereixen temperatures tan altes ni espais tan petits. A més la mida de les fulles d’aquests tipus de te pot ser un altre problema, amb la qual cosa la preparació pot ser més entretinguda.