tetere als mitjans de comunicació
Les publicacions de tetere als mitjans de comunicació
Tetere als mitjans de comunicació el 2019
Presentació del llibre “ICHIGO ICHIE” de Francesc Miralles i Hector García per als mitjans de comunicació a teterebarcelona (28 de març de 2019)
Els 10 errors que comets quan et prepares un te . Escrit publicat a Lavanguardia per Marijo Jordan (28 de març de 2019)
Millors teteries a Barcelona (22 de març de 2019)
Volta al món en 4 teteries . Article publicat a On Barcelona (21 de març de 2019)
Presentació del llibre “Kintsugi” de Céline Santini a teterebarcelona.
Entrevista de “Enconversa” a Tetere Barcelona (gener de 2019).
Podeu gaudir de l’entrevista al següent enllaç ” La cultura del te ”
Tetere als mitjans de comunicació el 2018
JingJing i Ambròs de Tetere Barcelona al programa Menja’t el Món – Com ho Beus TVE LA 2 al minut 16:20 (juny de 2018)
Tetere als mitjans de comunicació el 2017
Prsència de Tetere al diari EL PUNT AVUI (juliol de 2017)
Tetere Barcelona al Blog de “marijobarcelona.com” (juliol de 2017)
La cerimònia del te i l’excepcional menú xinès del dos palillos
JingJing i Tetere a DOS PALILLOS (juliol de 2017)
La cerimònia del te per Tetere a Gastronosfera
Ambròs Genís de Tetere a la Cadena SER a “Tot és Comèdia” (Març de 2017)
Perlem sobre la tetera amb Rosa Badia!
Tetere als mitjans de comunicació el 2016
Tetere a Catalunya Radio (Agost de 2016)
La febre del te no és frena amb les altes temperatures. Us expliquem com preparar te fred i repassem les propietats del te japonès matcha, que té més de 2.000 anys però ara fa furor a Nova York i a Instagram.
Tetere als mitjans de comunicació el 2015
Tetere a QUEFEM (juliol 2015)
Minimaps – Barcelona: ALL ABOUT TEA –. Editat per Gaby Prieto i il·lustrat per: Valentina Alvarado.
Cerimònia del te 茶艺表演 a EOI de Drassanes. (febrer 2015)
Tot és Comèdia de la cadena SER entrevista a Tetere. Gastronomia; el te (febrer 2015)
Jing Jing a Badalona TV “Pensió Completa” :=) minut 36 (febrer 2015)
Entrevista d’All Those a Tetere , gràcies Viqui i Santi :=) (gener 2015)
Tetere als mitjans de comunicació el 2014
Cerimònia del te a l’estil de la Xina a Balaguer en el marc del “corremon” (maig 2014)
TIMEOUT (28 de març – 3 d’abril 2014)
Tetere als mitjans de comunicació el 2013
Eespecialistes en la cultura del te a QUEFEM (març 2013)
El te és sinònim de benestar. Però més enllà d’un hàbit saludal, el te és una cultura. Cultura que descobrirem a Barcelona a través de llocs especialitzats. Aquests especialistes ens apropen a les varietats i blends de més qualitat arribats de totes les parts del món. Aromes i sabors privilegiats poden estar presents al nostre dia a dia per un preu molt assequible. El te es pot convertir en el nostre element de luxe diari i en podem aprofitar els beneficis antioxidants i depuratius, entre d’altres… Escrit per Mar Armengol.
tetere a METROPOLITAN – Ritual Pleasure (març 2013)
Tea & Sympathy – Ritual Pleasure. Foto per Juan José Vera Caballero.
Tetere als mitjans de comunicació el 2012
Tetere a ´La vida en dolç´ BTV (desembre 2012) – Preestrena: el dia 25 de Desembre 2012 (dimarts) a les 22h
´La vida en dolç´ és una proposta de ´La Cream´ per BTV (www.lacream.es). Cupcakes, muffins, brownies… paraules que formen part de la nova rebosteria i que conviuen perfectament amb el pa de pessic o la coca de vidre.
A la ´La vida en dolç´ aprendrem a diferenciar-los, a cuinar-los, ia donar-los un toc visual que els convertirà en unes postres irresistibles. La textura i la decoració són els millors aliats del sabor. És més, elaborarem les begudes o els tes ideals per acompanyar els pastissos que fem.
La Renata rep un amic que li proposa un repte. només estarà vint hores a Barcelona i vol que li ensenyi la ciutat. Renata començarà una ruta que passarà per cuinar unes galetes de llard, una banoffee i decorar un test. El test es decorarà amb un trencadís típic de Barcelona. Durant el recorregut visitaran Tetere (una de les millors teteries de Barcelona), Cup & Cake i la Boqueria.
L’hora d’Àsia – Àsia en una tassa de te – 03/12/12 – Entrevista amb Eloy Ramos a RTVE (desembre 2012)
Programa presentat i dirigit per Eloy Ramos
Àsia i la conca del Pacífic tenen el seu espai els caps de setmana a Ràdio Exterior d’Espanya. L’actualitat en tots els vessants sota l’òptica espanyola. Notícies, reportatges i entrevistes sobre el que passa a la zona més dinàmica del món, sense oblidar el ric llegat cultural acumulat durant segles.
Tetere a L’hora d’Àsia – Àsia en una tassa de te
Entrevista de BTV Connexió Barcelona amb el grup GAS a la Tetereria. Vegeu l’entrevista: BTV – Connexió Barcelona
Tetere a Nius – Orient i Catalunya a cop de cultura
Viuen aquí, treballen aquí… creen i consumeixen cultura. Coneixem cantants de rock, editors i cal·lígrafs. Orient i Catalunya a cop de cultura. És hora d’obrir els ulls i deixar-nos de mirar el melic. També construïm el Temporada Alta a Nius a Construcció i Nyandu ens fa escoltar l’origen de les absències.
Tetere a METROPOLITAN – Mixing it up (Setembre 2012)
Metropolitan Setembre de 2012. Mixing it up. Un gran nombre de casaments a Barcelona tenen lloc entre parelles de diferents cultures (cross-cultural couples). Escrit per Lynn Baiori. Fotos realitzades per Richard Owens. Per llegir l’article sencer Mixing it up . Conèixer més sobre Richard Owens Photography
Tetere a BTV – Connexió Barcelona (juliol 2012)
Dimarts 17.07.2012 (17:30h) – Dimecres 18.07.2012 (12h) Minut 0:33
Connexió Barcelona actualitza el tradicional format de connexions en directe. Es converteix en un magazín informatiu de tarda. Presentat per Emma Quadrada, arribarà més ràpidament que mai als punts informatius del dia. Gràcies a la tecnologia més capdavantera, ens permetrà connectar en directe amb qualsevol punt de la ciutat. De dilluns a divendres a les 17:30 h amb Emma Quadrada. Entrevista amb Ivan Rosquellas.
Tetere al Suplement del Periódico (06.04.12 – 12.04.12 / abril 2012)
Suplement de televisió i lleure per a tota la setmana.
Tetere a BTV – Connexió Barcelona (28.03.2012 / març 2012) al minut 1:17:58
Connexió Barcelona actualitza el tradicional format de connexions en directe. Es converteix en un magazín informatiu de tarda. Presentat per Emma Quadrada, arribarà més ràpidament que mai als punts informatius del dia. Gràcies a la tecnologia més capdavantera, ens permetrà connectar en directe amb qualsevol punt de la ciutat. De dilluns a divendres a les 17:30 h amb Emma Quadrada. Entrevista amb Ivan Rosquellas.
Tetere a la revista EL BUDOKA 2.0 – TETERE, LA CASA DEL TE PER EXCEL·LÈNCIA (març-abril 2012)
article escrit per Xavier Teixidó (fundador de Shoshinkan Dojo Art Marcial Barcelona)
Tetere a TIMEOUT 2012 – Beure i més (febrer 2012)
Teteria, JingJing Yuan a BTVnotícies.cat – infos idiomes – Xinès (gener 2012)
Tetere a la revista EL SÚMMUM. La manera de gaudir el te com a la Xina, escrita per Henrique Facuriella.
Tetere als mitjans de comunicació el 2011
Tetere a la revista HOLA – semestral cuina (2011)
JingJing i tetere al 33 “KARAKIA”. (abril 2011)
Diumenge el dia 17 d’abril a les 18:25h (al canal 33), estrena del capítol Jing Jing (Beijing, Xina).
Programa: Karakia.
Tetere als mitjans de comunicació el 2010
Teteria a EL PUNT – El te o l´art de l´heura enfiladissa.
Data de la publicació: el dia 11 d’Oct. 2010. (octubre 2010)
Escrit per: Verónica Sánchez Orpella. Foto per: Marta Perez.
Gaudint de la cultura del te a “lesnoticies” (setembre 2010)
JingJing preparant el te per al PERIÓDICO
sortim al suplement gastronòmic “gourmet´s” del Periódico de Catalunya (maig 2010)
Aparició de Tetere al programa DIVENDRES TV3 amb Anna Llacher (abril 2010)
Divendres a TV3. Divendres, dia 9 d’abril, entre les 17:00h-17:30h; Durant l’emissió del programa sortirà l’entrevista d’Anna Llacher amb tetere. Divendres programa que s’acosta a les persones singulars, dins i fora de l’estudi de televisió.
Tetere a Catalunya Ràdio iCATFM 92.5
Participació de Tetere al programa “CABARET ELECTRIC” amb Montserrat Rossell (abril 2010)
El dia 18 d’abril de 2010 a les 18:00 aprox i el dia 19 d’abril a les 23:15-23:45 aprox.
Link http://www.catradio.cat/audio/432930/Reportatges
Tetere al programa ESTACIÓ CENTRAL TV Hospitalet (febrer 2010)
“Estació Central” a Televisió L´H (televisió d´Hospitalet). Dijous, dia 4 de Febrer, entre les 19:00 hi les 19:45 h. Durant l’emissió del programa s’emetrà una entrevista amb tetere, presentada per Ainhoa Sorrosal. “Estació Central” programa dedicat a la gastronomia. Us deixem el link de la repetició, esperem que gaudeixin!
Tetere a TIMEOUT – ¨El te que veu de l´Orient¨ escrit per Montse Virgili (dijous 14 de gener 2010)
Tetere a COMRàdio 91.0 FM. Participació de Tetere al programa
“Extraradi” amb Quicu Vera (gener 2010)
El dia 25 de gener 2010 (dilluns) a les 18:45h.
Tetere al programa DIVENDRES de TV3 (gener 2010)
Divendres a TV3. Divendres, el dia 8 de Gener, entre les 17:00h-17:30h; Durant l’emissió del programa sortirà l’entrevista amb tetere. Divendres programa que s’acosta a les persones singulars, dins i fora de l’estudi de televisió.
http://www.youtube.com/watch?v=_TBteceNTNY
Tetere als mitjans de comunicació el 2008
Experiència sensorial a Cosmocaixa
Aquesta setmana s’ha realitzat el 4t Simposi Percepnet de Ciències Sensorials i de la Percepció. Durant els dies 10 i 11 de juliol al Cosmocaixa, Barcelona, s’han dut a terme ponències científiques d’àmbits molt diferents, totes relacionades amb les ciències sensorials i de la percepció. Durant el primer dia vam poder escoltar ponències dels senyors Pablo Fernández Berrocal, Miquel Maravall, Guglielmo Foffani, Rasmus Petersen, Danil De Rossi, Mark H. Lee, Tony J. Prescott al matí i Ignacio Valor, Pilar Correa, Delphine Picard, Tomàs Zamora i Javier Portolés a la tarda.
Va ser el segon dia quan tetere va realitzar l’experiència sensorial, però abans de començar a explicar l’activitat m’agradaria anomenar els ponents del dia 11. Així que Joël Candau, Clémence Martin, Olivier Whatelet, Andoni Aduriz, Fèlix Sàbat, Alberto Crespo i Jordi Pongiluppi van ser els responsables durant tot el matí de les ponències abans de començar amb la nostra experiència sensorial.
El congrés em va semblar molt interessant, bàsicament a causa de la varietat de ponències realitzades.
- Us deixo algunes de les frases que m’he quedat del congrés;
- Sense sentits no hi ha coneixement, sense coneixement no hi ha cultura.
- Primer sentim, segon pensem
- 8 neurones poden discriminar 1000000 de superfícies diferents
- Els aromes pesen
- … i d’altres, conclusions que he tret per a mi;
- Quin sentit té un sentit sense les sinergies dels altres sentits?
- El resultat, moltes vegades, és objecte de les eines utilitzades, no de les ¨matèries primeres¨
- L’avaluació de la qualitat de les primeres matèries s’altera amb la integració de més inputs perceptius.
Pel que fa a l’Experiència Sensorial, m’agradaria agrair, primer de tot a l’organització per haver confiat en nosaltres i segon, agrair l’interès mostrat per tots els assistents. L’objectiu de l’experiència sensorial va consistir a avaluar dues qualitats diferents d’un mateix tipus de te. El te triat va ser el GUNPOWDER, te verd de la Xina de la província de ZheJiang. Per dur a terme l’objectiu fem un tast dels dos tes. El resultat creiem que va ser clar i majoritàriament els assistents van encertar a l’elecció del te de millor qualitat, basant-se en els criteris comentats durant el tast.
- GOT 1
- Color; groc clar, palla, groc pàl·lid, groc verdós
- Olor; camp, collita, cereal, fenc, floral, herbal, vegetal, tomàquet sortint del forn
- Sabor; una mica dolç, amarg retrogust, amarg agradable
- GOT 2
- Color; groc or, torrat, ambre, marró pàl·lid, groc daurat
- Olor; torrat, especiat, terrós, vegetal, alfals sec, olor tapada
- Sabor; amarg al final, fonoll, torrat, dolç, plà
La cultura del te a LA VANGUARDIA (16 Agost de 2008)
Tetere a RÀDIO SABADELL 94.6 FM – A BONA HORA (juliol 2008)
Dimecres dia 9 de juliol a 09:30h-10:00h aproximadament. Durant l’emissió del programa sortirà l’entrevista amb teter explicant la Cerimònia del te.
Tetere als mitjans de comunicació el 2007
Tetere a INFONIT a BTV el dimecres dia 19 de desembre a les 21:45h (desembre 2007)
Recepta de tetere seleccionada al 8è CONCURS DE cuina BONPREU (2007)
Aquesta recepta ha estat seleccionada entre més de 5000 receptes presentades. En aquest llibre s’han publicat 180 receptes seleccionades entre les 5000 esmentades, i tetere està entre elles.
Ester Formosa, tetere i BTV – Si aviu és diumenge, això és comerç, a BTV. (2007)
Diumenge dia 17 de juny a les 18.30h de la tarda. Durant l’emissió del programa sortirà Ester Formosa en tetere. El programa es tornarà a emetre dijous a les 12:05h del migdia i divendres a les 4:45h del matí.
Tetere als mitjans de comunicació el 2006
L’art Xinès del te a EL PERIÓDICO (novembre 2006)
