Botiga de te Tetere
A tetere, tant per a la botiga de te Barcelona com per a la botiga de te online, tenim una forma de fer molt senzilla; aprendre per explicar amb veracitat . Per això, per aprendre, dediquem una part important de l´any a visitar els productors de te. Visitar les plantacions en origen i poder veure la manera de fer de la gent que treballa el dia a dia a la plantació, a la fàbrica i en definitiva a l’ampli món de te. També és molt important no deixar de provar tes. Per exemple, saber que és el te oolong Tie Guan Yin, quines característiques té el te verd LongJing, quina diferència hi ha entre el te a granel jove i el te a granel envellit,…
Per formar aquesta base és molt important accedir a productes que tinguin una traçabilitat coneguda. Als nostres locals i a la botiga de te online podran comprar te a granel amb aquestes característiques. No només per formar una bona base sinó per gaudir i ampliar el mapa sensorial personal, provant tes de noves collites, tes de produccions limitades, tes processats amb la nostra presència a les fàbriques d’origen,… Tenen a la seva disposició una àmplia varietat de tipus de te (té verd, te blanc, te oolong, te negre, te puerh,…) per poder gaudir i compartir.
Blog de la botiga de te online tetere
Per ampliar el coneixement sobre el món del te disposem de diversos canals. Un canal és el blog de la botiga de te. Al bloc trobareu articles sobre preparació, sobre viatges, sobre anàlisi de diferents tipus de te a granel,… Un altre canal és youtube, on també trobareu vídeos sobre els diferents aspectes referents a la cultura del te. A més, dins de cada producte afegim una fitxa de preparació detallada i molta més informació referida al te consultat.
Productes destacats a la botiga de te online
Jin xuan oolong, Jun shan yin zhen, Bai hao oolong, Fu shou shan, Da yu ling, Pinglin tie guan yin, Gyokuro yame, Matcha kyoto, Qing xin oolong, Bandeja japonesa de fusta, Da hong pao, Bai mu dan, Matcha iri genmaicha, Sencha uji, Bai hao yin zhen
jin xuan oolong
Jun shan yin zhen
VISITA TOTS ELS PRODUCTES A LA NOSTRA TEASHOP TETERE
Per què comprar te online a la botiga de te tetere?
Comprar te a granel a la botiga de te tetere o a tetere.com, és comprar te en un espai dedicat a la venda de te com als països dels quals aquesta beguda és originària. Als països amb tradició a la cultura del te, com la Xina i el Japó la gent no només beu te i es dedica a comprar te per les seves propietats i beneficis sinó perquè és un fet cultural.
Els espais dedicats a la venda de te en aquests països gaudeixen tant de la preparació com de la pròpia beguda. Aquesta cultura del te, que s’ha anat forjant i establint al pas dels segles, a tots els racons d’aquests països, és la que volem transmetre al nostre entorn mitjançant el concepte “tetere”.
Venda de te pur seleccionat
Entre els diferents tipus de te, el nostre esforç se centra en la venda de te pur a granel de Xina continental, Taiwan i Japó. És important conèixer les característiques de cada te (origen, recol·lecció, procés -cada productor té la seva manera de fer «know-how»-, emmagatzematge,…). Com més informació coneguem dels tes que prenem, més podrem valorar i també gaudir cada te.
Aquests detalls, que han de proporcionar les cases de te, determinen la qualitat del producte i conseqüentment la forma de preparació. L’anàlisi sensorial que fem del te que comprem varia segons la forma de preparació.
Entenem per la venda de te pur, les fulles de Camellia sinensis que s’han recollit i s’han processat sense afegir cap altre element extern. Per tant, actuant en aquests dos camps (la recol·lecció i l’elaboració) obtenim una diversitat de tipus de te que no s’acaba mai.
Si a més afegim el seu emmagatzematge o envelliment encara obrim més aquesta diversitat. A la botiga de te podran trobar des de varietats conegudes com el te oolong , amb moltes referències a varietats menys conegudes com, per exemple, el te groc .
T’ensenyem a preparar el te
A banda de la qualitat del te, també hi ha un altre aspecte molt important, la seva preparació. Per tant, una bona preparació ens permetrà poder treure tots els matisos que ens pot oferir el te, i/o controlar aquells matisos que més ens interessin en un moment determinat.
Per a la preparació, a la botiga de te a granel tetere, disposem d’accessoris per gaudir els diferents tipus de te. Per exemple el gaiwan és un accessori molt versàtil que ens permet de manera ràpida poder olorar i veure la fulla del te durant el procés de preparació. El gaiwan és originari i popularment utilitzat a la Xina i està format bàsicament pel cos i per la tapa, encara que habitualment també el trobem amb un plat.
Per utilitzar el gaiwan o la tetera, necessitem una taula per poder ubicar aquests elements de preparació. Com per exemple un chapan, una safata del Japó o una safata de la Xina. Aquest Conjunt d’accessoris formarà el kit necessari perquè qualsevol amant del te pugui fer una bona preparació.
Taula de temps i taula de temperatura
Taula de temps i taula de temperatura orientativa per obtenir un bon resultat de la [...]
juny
Preparació gongfu del te (estil gongfu cha o gongfu tea)
A l’hora de preparar el te hi ha diferents mètodes. Nosaltres apliquem la preparació basada [...]
juny
Com preparar te verd Japonès?
Per preparar te verd japonès hi ha moltes formes de fer-ho. Però anem a explicar [...]
juny
Comprar te a través d’un catàleg de producte especialitzat
Selecte catàleg de productes relacionats amb la cultura del te. Tots els tipus de te (te blanc, te verd, te oolong, te negre,…) i els complements per preparar-los segons la tradició al país d’origen.
Criteris de selecció i compromís
Criteris basats en la nostra experiència (qualitat tetere) a l’hora de seleccionar els productes disponibles al catàleg. Des del 2005 dedicats a la cultura del te pur.
A la casa del te tetere és imprescindible el valor artesanal dels productes del nostre catàleg. Tenim un compromís adquirit amb la cultura del te i fem un gran esforç per mantenir l’oferta tan selecta i completa possible.
Atenció personalitzada i formació
Atenció personalitzada i assessorament sobre els productes que oferim; Si busques un producte relacionat amb la cultura del te nosaltres t’ajudem a trobar-lo.
A més, a tetere, la nostra feina no només és posar els productes a la venda. Tenim contacte directe amb les plantacions, realitzem activitats per a la formació del bevedor de te,… Ens esforcem per oferir el millor servei.
Et paguem l’enviament de la teva compra
Despeses d’enviament competitives i terminis de lliurament més que raonables. Les compres de te amb comandes superiors a 50€ tenen les despeses d’enviament gratuïtes (exclosos els enviaments a les Illes Balears i les Canàries).
¡¡¡Comprar te online a tetere t’agradarà!! Qualsevol dubte sobre Com i on comprar te online?, contacta amb nosaltres, estarem encantats d’ajudar-te. Al peu de pàgina hi ha un enllaç on t’expliquem com adquirir els productes a tetere.com.
Locals de la botiga de te tetere (des del 2005 bevent te amb tu)
Si volen visitar-nos ens poden trobar al carrer Saragossa, 113, al barri del Putxet i el Farró, ubicat dins del districte de Sarrià-San-Gervasi a Barcelona. La botiga de te Barcelona i la teteria (dos locals independents, un al costat de l’altre) es troben entre la plaça Lesseps i la plaça Molina.
La botiga de te obre de dimecres a dissabte matí i tarda, i el local per a la degustació de te obre els mateixos dies però només a les tardes. A la botiga de te a granel trobaràs tots els productes necessaris per poder gaudir d’aquesta beguda. Aquests productes els poden veure tant al local tetere com a la botiga de te online. Al local per a la degustació, podreu gaudir bevent els tes que tenim a la venda a la botiga, preparats segons el seu tipus i origen. A banda de prendre el te, disposem de la cerimònia del te . La cerimònia s’ha de reservar amb antelació per poder-ne gaudir.
QUÈ DIUEN ELS CLIENTS SOBRE LA BOTIGA DE TE
Enhorabona! La valoració de TETERE a Google és de 4,8