He estado pensando que sería una buena idea compartir una lista de preguntas para la mejora de nuestra sesión de té. Es bueno anotar en un papel las respuestas de las siguientes preguntas ( y las preguntas también, si os parece más claro). De esta forma, os ayudará a mejorar el proceso de preparación y a disfrutar el té. Voy a unificar las preguntas en tres grandes bloques: ENTORNO, PRODUCTO y PREPARACIÓN.
La intención principal de estas preguntas es la mejora del momento de disfrutar el té. A través de estas preguntas podremos realizar una autorreflexión del proceso habitual que usamos a la hora de preparar el té. Pudiendo descubrir nuevos caminos o simplemente mejorar los existentes.
Nota: Esta lista de preguntas se ampliará y se mantendrá actualizada. Vuestras sugerencias, comentarios, aportaciones, opiniones… las podéis dejar en los comentarios.
ENTORNO
- Cuando tomo té?
- Cuando tengo tiempo, cuando me levanto, por las mañanas, siempre menos unas horas ante de ir a dormir, otros…
- Siempre a la misma hora?
- Que no te permite tomar té.
- Aquí puedes listar todos los momentos en que no te apetece tomar té, o no puedes tomar té (Estoy de mal humor, no me encuentro bien, no tengo el tiempo suficiente, no me gusta el té que tengo, no tengo té, otros…
- Donde tomo té?
- Lo tomo siempre en el mismo sitio?
- Tengo el espacio adecuado? si/no/lo puedo mejorar…
- Que luz tengo?
- Estoy cómodo en el sitio?
- Cómo tomo el té?
- Sentado en el suelo?
- En la mesa?
- La ropa es cómoda?
- Pongo música/incienso u otros para mejorar el ambiente?
- Lo tomo yo sólo, o mejor, me gusta compartir y tomarlo en compañía?
- Porqué tomo té?
- Me relaja, es mi momento de reflexión, me sienta bien, me gusta tomarlo en compañía y tener momentos para conversar…
PRODUCTO
- Que tipo de té utilizo?
- Té blanco, verde, oolong, negro, puerh, …?
- Que formato prefiero? Granel, pirámides, …
- Como prefiero la hoja? Entera, rota, en polvo, …
- Conozco la diferencia, en infusión, entre un mismo té de hoja rota u hoja entera?
- Listo los tés que tomo?
- Los apunto en un soporte? Una hoja, una aplicación, una libreta, en las notas del móvil,…
- Me gusta? si/no + características y/o información
- Porque me ha gustado?
- Donde compro el té?
- Puntúo el té?
- Busco información, sobre el té que tomo, en Internet?
- Que me gusta tomar?
- Según el momento del día, el estado de ánimo, … me apetece tomar un tipo de té más que otro?
- Cada vez soy más exigente con los tés que compro?
- Hay algún registro sensorial que me guste más que los otros?
PREPARACIÓN
- Que estilo de preparación prefiero? (oriental –gongfu cha-, occidental, en frío, maceración,…)
- Según el tipo de té que tomo?
- Según el tiempo que dispongo para la sesión?
- Depende de cuantos somos para tomar té?
- Que me permite el método de preparación que utilizo?
- Perfil sensorial más amplio?
- Socializar el momento?
- Disfrutar más el té que tomo?
- Que accesorio prefiero en la preparación?
- Depende del tipo de té?
- Depende del volumen del accesorio?
- El volumen de agua influye en el resultado de la preparación?
- He probado de preparar un mismo té con diferentes accesorios?
- El material me importa?
- Hay diferencia, en el resultado, cuando utilizo un material u otro?
- Como se comporta la temperatura en función del material?
- Que me afecta más en el resultado? El volumen de agua o el material?
MEJORAS
- Que mejoras puedo aplicar en mis sesiones de té?
