Gaiwan de porcelana
21,50€
Gaiwan de porcelana blanca de 150ml de capacidad para la preparación gongfu del té. Gaiwan de superficie no porosa y de color blanco que permite ver el color de la infusión sin alterarlo.
Descripción del gaiwan de porcelana
Gaiwan de porcelana con cuerpo, tapa y plato para la preparación gongfu del té. Gaiwan de superficie no porosa, permite preparar el té de forma fácil y mostrar el té tal como es, pudiendo ver el color sin alterar de las hojas y de la infusión.
Para la preparación gongfu cha y acompañar este gaiwan de porcelana blanca de 150ml de capacidad necesitamos un acumulador y unos vasos pequeños para completar los accesorios indispensables para la preparación. Un soporte, como por ejemplo un plato o una bandeja de madera, siempre es bienvenido.
¿Qué es el gaiwan?
El concepto de «gaiwan» se utiliza en China desde alrededor del año 1368 aproximadamente (ya en la dinastía Ming). También se le llama «zhong». Consiste en un plato, un recipiente o cuerpo y una tapa, diseñados para ser utilizados conjuntamente. El plato significa la tierra, el cuerpo significa las personas y la tapa significa el cielo.
Su uso requiere una cierta práctica. Para beber con el gaiwan (una forma de usarlo siempre que tenga plato) se tiene que aguantar todo el conjunto cogiendo el plato con la mano, ayudándose con el dedo gordo y/o índice de la otra mano para tener un punto de apoyo de todo el conjunto y poder operar. Con la mano que aguantamos la tapa, se levanta la tapa para poder observar y oler las hojas de té/infusión. Con la tapa, también se voltean la hojas e inclinando la tapa ligeramente y apoyándola en la parte superior interior del cuerpo, queda un pequeño espacio que es por donde beberemos.
En el caso de que el gaiwan no tenga plato, para su manejo, se coge el cuerpo por el borde superior para no quemarse. Cuando manipulamos la tapa el cuerpo principal habitualmente está reposando encima de una superficie plana. Podéis ver la secuencia de uso en la entrada del blog ¿Cómo se utiliza el gaiwan?.
¿Quién utiliza el gaiwan?
El gaiwan se utiliza en toda China, pero dependiendo de la provincia o de la zona el uso es más popular y la forma de usarlo puede variar. En el sur de China, en las provincias de Fujian y de Guangdong el gaiwan es popularmente utilizado, sobre todo en al zona de Chao Shan donde se puede ver en todas las casa, tiendas, calles, locales, …
Entradas en el blog:
| origen | CHINA CONTINENTAL |
|---|---|
| capacidad / medidas | 150ml |
| material | cerámica, porcelana |
| interior del accesorio | esmaltado blanco, no poroso |
| color/imagen | el de la imagen |
2 valoraciones en Gaiwan de porcelana
| 5 estrellas | 100% | |
| 4 estrellas | 0% | |
| 3 estrellas | 0% | |
| 2 estrellas | 0% | |
| 1 estrella | 0% |
Productos relacionados
GAIWAN
GAIWAN
GAIWAN
GAIWAN
Mario Mendez Alonso (propietario verificado) –
Mi primer pedido con vosotros, he de decir que superó todas mis expectativas, impresionante. Caja perfectamente cerrada, en el interior, cuidadosamente colocada, con sus protecciones adecuadas.
El gaiwan blanco, de porcelana,con un tacto finísimo, no hace justicia con la foto, es muchísimo mejor en persona!!!
Me encanta, es mi primer gaiwan,me hace mucha ilusión que salga de vuestra tienda,os descubrí por casualidad,y el trabajo que desempeñáis,el respeto a la cultura,tradición y mimo al producto,queda reflejado en todo lo que hacéis.gracias por ser así con nosotros!!!
Aníbal Marrero Perez (propietario verificado) –
Estoy encantado con este gaiwan. Me hubiera gustado conseguir el de plato hondo pero con el plato plano también lo puedo usar muy bien. La porcelana es lo suficientemente gruesa como para no quemarte los dedos cuando lo usas. Es tán práctico que uno se olvida fácilmente de las teteras… Todo amante del té debería tener un gaiwan, y este es una opción muy buena.
Antonio (propietario verificado) –
Me encanta! Elegante y práctico! Acabo de estrenarlo y ya es mi favorito!