Gaiwan de porcellana
21,50€
Gaiwan de porcellana blanca de 150ml de capacitat per a la preparació gongfu del te. Gaiwan de superfície no porosa i de color blanc que permet veure el color de la infusió sense alterar-lo.
Descripció del gaiwan de porcellana
Gaiwan de porcellana amb cos, tapa i plat per a la preparació gongfu del te. Gaiwan de superfície no porosa, permet preparar el te de forma fàcil i mostrar el te tal com és, podent veure el color sense alterar de les fulles i de la infusió.
Per a la preparació gongfu cha i acompanyar aquest gaiwan de porcellana blanca de 150ml de capacitat necessitem un acumulador i uns gots petits per completar els accessoris indispensables per a la preparació. Un suport, com per exemple un plat o una safata de fusta, sempre és benvingut.
¿Què és el gaiwan?
El concepte de «gaiwan» s’utilitza a la Xina des del voltant de l’any 1368 aproximadament (ja a la dinastia Ming). També se l’anomena «zhong». Consisteix en un plat, un recipient o cos i una tapa, dissenyats per ser utilitzats conjuntament. El plat significa la terra, el cos significa les persones i la tapa significa el cel.
El seu ús requereix una certa pràctica. Per beure amb el gaiwan (una forma d’usar-lo sempre que tingui plat) s’ha d’aguantar tot el conjunt agafant el plat amb la mà, ajudant-se amb el dit got i/o índex de l’altra mà per tenir un punt de suport de tot el conjunt i poder operar. Amb la mà que aguantem la tapa, s’aixeca la tapa per poder observar i olorar les fulles de te/infusió. Amb la tapa, també es voltegen les fulles i inclinant la tapa lleugerament i recolzant-la a la part superior interior del cos, queda un petit espai que és per on beurem.
En el cas que el gaiwan no tingui plat, per al seu maneig, s’ agafa el cos per la vora superior per no cremar-se. Quan manipulem la tapa, el cos principal habitualment està reposant damunt d’una superfície plana. Podeu veure la seqüència d’ús a l’entrada del blog ¿Com s’utilitza el gaiwan?.
¿Qui utilitza el gaiwan?
El gaiwan s’utilitza a tota la Xina, però depenent de la província o de la zona l’ús és més popular i la manera d’usar-lo pot variar. Al sud de la Xina, a les províncies de Fujian i de Guangdong el gaiwan és popularment utilitzat, sobretot a la zona de Chao Shan on es pot veure a totes les casa, botigues, carrers, locals, …
Entrades al blog:
| origen | XINA CONTINENTAL |
|---|---|
| capacitat / mesures | 150ml |
| material | ceràmica, porcellana |
| interior accessori | esmaltat blanc, sense porositat |
| color-imatge | el de la imatge |
Productes relacionats
GAIWAN
GAIWAN
GAIWAN
GAIWAN
Mario Mendez Alonso (propietari verificat) –
Mi primer pedido con vosotros, he de decir que superó todas mis expectativas, impresionante. Caja perfectamente cerrada, en el interior, cuidadosamente colocada, con sus protecciones adecuadas.
El gaiwan blanco, de porcelana,con un tacto finísimo, no hace justicia con la foto, es muchísimo mejor en persona!!!
Me encanta, es mi primer gaiwan,me hace mucha ilusión que salga de vuestra tienda,os descubrí por casualidad,y el trabajo que desempeñáis,el respeto a la cultura,tradición y mimo al producto,queda reflejado en todo lo que hacéis.gracias por ser así con nosotros!!!
Aníbal Marrero Perez (propietari verificat) –
Estoy encantado con este gaiwan. Me hubiera gustado conseguir el de plato hondo pero con el plato plano también lo puedo usar muy bien. La porcelana es lo suficientemente gruesa como para no quemarte los dedos cuando lo usas. Es tán práctico que uno se olvida fácilmente de las teteras… Todo amante del té debería tener un gaiwan, y este es una opción muy buena.
Antonio (propietari verificat) –
Me encanta! Elegante y práctico! Acabo de estrenarlo y ya es mi favorito!