Características del Shen shan lao shu sheng 2018
Lote Shen Shan Lao Shu bing, caja de madera tetere y disco de 500gr, coleccionable, originario de Yiwu en Xishuangbanna y producido por Haiwan.
Shen Shan Lao Shu bing, significa «disco de té de arboles viejos de la montaña profunda». Recolección manual de brotes enteros de árboles viejos y «salvajes» que crecen libremente en medio del bosque. El brote consta de la yema más dos hojas. Una vez, las hojas, procesadas a mao cha, estas son prensadas siguiendo el proceso antiguo, tradicional y artesanal; prensadas con piedras.
Las hojas una vez prensadas tienen unas tonalidades de color verde oscuro combinadas con colores marrones más claros y blancos. Éstas son las yemas cubiertas de pelusilla plateada, que una vez secas quedan de color blanco. El aroma del disco Shen Shan Lao Shu es intenso.
La infusión del puerh Shen Shan Lao Shu es de color amarillo albaricoque, transparente. En boca es una infusión potente, con cuerpo y un recuerdo dulce y largo. Té de carácter fuerte, ideal para infusiones cortas y repetitivas de la misma hoja.
Nota: El lote se compone del disco «Shen Shan Lao Shu bing 2018» y la caja de madera.
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