Lincang maocha

Características de este té puerh Lincang maocha

Este Lincang maocha es un té puerh sheng recolectado y procesado en 2021. Sus hojas recolectadas a mano de árboles de más de 100 años y procesadas siguiendo el proceso tradicional de recolección, marchitamiento, sha qing (estabilización de la hoja en wok de metal) y el rou nian (enrollado de las hojas), más un posterior paso de separación de estas para darles un correcto secado natural.

La hoja del Lincang maocha es de la variedad «lao shu da ye» y una vez procesada, de media, es de unos 3-4 cm de largo. De color verde marrón con algún brote repleto de tricomas que le dan este recubrimiento de color blanco.

La infusión del Lincang maocha es de un color dorado pastel, transparente y brillante. Notas a paja, establo, cuero y con un perfil ligeramente ahumado. En infusión este carácter ahumado es más marcado en las primeras infusiones. A partir de la tercera prácticamente desaparece. La infusión es intensa, con un «qi» potente. Por eso aconsejamos su infusión al estilo gongfu con pocos segundos de infusión.

Carácter de la infusión del Lincang maocha

• notas:
  • El resultado se considera en base a la preparación indicada y el té actualmente en venta.
  • valores de 0-5 (siendo 0 menor intensidad y 5 mayor intensidad)