Características de este Lao tong zhi bing cha 9948 de 2016
Disco de 357gr elaborado a partir de hojas de la variedad «daye». Receta 9948, conmemorativa de la inauguración de la fábrica en el año 1999. Disco «sheng» elaborado a partir de maocha sin fermentar y prensado posteriormente.
Puerh de hoja mezclada siguiendo la receta 99 característica de la fábrica y almacenado desde 2016 en seco. Infusión de color oro brillante y transparente. Té de carácter fuerte, ideal infusiones cortas para poder apreciar sus matices y sus notas dulces. Permite muchas infusiones de la misma hoja.
Carácter de la infusión del Lao tong zhi bing cha 9948 de 2016
- notas:
- El resultado se considera en base a la preparación indicada y el té actualmente en venta.
- valores de 0-5 (siendo 0 menor intensidad y 5 mayor intensidad)
Alfonso Sánchez Hermosilla –
Un té Puerh apto para cualquier ocasión, cargado de matices de sabor, muy recomendable, conviene prestar atención al tiempo, pues cuando se sobrepasa demasiado, aparece la astringencia antes que con otros tés puerh similares. Aún así, es una buena opción.