Com preparar te verd Japonès?

Per preparar te verd japonès hi ha moltes formes de fer-ho. Però anem a explicar [...]

La Cafeïna al te

Què sabem de la cafeïna al te?

Lu Yu, el Pare del te, va escriure el Cha jing, el primer llibre sobre te

Lu yu va néixer al S.VIII, concretament l’any 733 i va destacar en diversos camps. [...]

Temperatura del te i comportament tèrmic del material

Fa temps que volia realitzar aquest escrit sobre la temperatura del te i el comportament [...]