Te negre de Taiwan

Sobre el te negre de Taiwan, pocs saben que el país és un excel·lent productor [...]

Com utilitzar el gaiwan?

Utilitzar el gaiwan requereix experiència! Abans d’entrar en la preparació del te utilitzant el gaiwan, [...]

Perquè a Taiwan se l’anomena Formosa?

L’illa de Taiwan, també coneguda com l’illa de Formosa (illa bonica), es va formar fa [...]

Taula de temps i taula de temperatura

Taula de temps i taula de temperatura orientativa per obtenir un bon resultat de la [...]

Preparació gongfu del te (estil gongfu cha o gongfu tea)

A l’hora de preparar el te hi ha diferents mètodes. Nosaltres apliquem la preparació basada [...]

Tetera de yixing

El canvi del te en pols al te en fulla, va proporcionar un nou complement [...]

Com preparar te verd Japonès?

Per preparar te verd japonès hi ha moltes formes de fer-ho. Però anem a explicar [...]

La Cafeïna al te

Què sabem de la cafeïna al te?