Tuo Cha de 2020 (shu)

Característiques d’aquest te puerh tuo cha shu de 2020

Tuo cha, Té puerh premsat de 100gr elaborat a partir de fulles de la varietat “daye”. Fulla recol·lectada manualment a la zona de Menghai. Aquest tuo cha està elaborat a partir de maocha fermentat i premsat posteriorment. Infusió de color vermell marró fosc, opaca i densa. Equilibrada en boca, subtil i cos lleuger. Notes a fusta, terra i cuir.

Un dels dos exmanagers de la fàbrica de Menghai és el fundador de Haiwan. Durant els anys 70 aquestes dues persones van ser pioners en el desenvolupament del mètode de fermentació del puerh. És a dir que el procés de fermentació del puerh és molt semblant al procés que es realitza a la fàbrica de Menghai.

Caràcter de la infusió del tuo cha de 2020

• notes:
  • El resultat es considera en base a la preparació indicada i al te actualment en venda.
  • valors de 0-5 (sent 0 menor intensitat i 5 major intensitat)