Feng Huang Old Tree Zhi Lan Xiang Dan Cong

Característiques del Feng huang Zhi lan xiang dan cong old tree

Feng huang old tree Zhi lan xiang originari de Feng huang a Guangzhou, Xina. Té de fulla sencera, recol·legòmat manualment durant el mes d’abril d’un sol arbre de la varietat Zhi lan xiang. La fulla és llarga, d’ uns 3 a 5 cm. de mitjana, fràgil i trencadís. Textura rústega i rugosa sense tricomes a la superfície. El color de la fulla en sec és marró fosc amb matisos lleugerament verds.

Caràcter de la infusió del Zhi llan xiang dancong

• notes:
  • El resultat es considera en base a la preparació indicada i al te actualment en venda.
  • valors de 0-5 (sent 0 menor intensitat i 5 major intensitat)

Preparació del Zhi lan xiang dancong

Preparació del Feng huang old tree zhi lan xiang a l’estil gongfu cha amb tetera Yixing Zhu Ni Shui Ping 140ml

• Pre-escalfar la tetera: Posar aigua calenta 95ºC dins la tetera de Yixing Zhu Ni Shui Ping de 140mll i deixar reposar 2 minuts. Rebutgeu l’aigua.
• Posar 4-6gr de Zhi lan xiang old tree dins la tetera.
• Ompliu la tetera amb 140ml d’aigua a 95ºC.
• deixeu infusionar al voltant d’1 minut.
• Abocar la infusió a l’ acumulador , deixant la tetera sense aigua.
• Serviu la infusió de l’ acumulador als gots gongfu.
• Repetir la infusió, abocant aigua a 95ºC a la tetera de 140ml i reduir el temps d’infusió a la segona infusió, igualar el temps a la tercera infusió i augmentar el temps a partir de la cuarta infusió.

Preparació del te donen cong old tree zhi lan xiang a l’estil gongfu cha amb gaiwan de 100-120ml

• Pre-escalfar el gaiwan: Posar 80ml d’aigua calenta 95ºC dins del gaiwan i deixar reposar 2 minuts.
• També pre-escalfar l’acumulador.
• Posar 4-6gr de té oolong Zhi lan xiang dins del gaiwan. En aquest punt podem aprofitar per olorar les fulles dins del gaiwan.
• Omplirem el gaiwan amb 100ml d’aigua a 95ºC. No llenceu l’aigua directament sobre les fulles.
• Tapar el Gaiwan i deixar reposar de 30 a 60 segons i abocar a l’acumulador, deixant el gaiwan sense aigua.
• Serviu la infusió de l’ acumulador als gots gongfu.
• Per a la segona infusió, afegiu-hi també 100ml d’aigua a 95ºC dins el gaiwan i deixeu reposar 30-40seg i aboqueu-ho a l’acumulador.
• Serviu la segona infusió de l’acumulador als gots gongfu.