Gunpowder zhu cha

Té verd de la Xina, origianri de la província de Zhejiang. És un dels tes verds més populars a occident i molt utilitzat per barrejar amb menta. Les fulles estan enrotllades en forma de bola i per aquest motiu se’l coneix com a “gunpowder”.

El gunpowder d’enguany és fresc i aromàtic, simplement escalfant l’accessori i afegint la fulla dins podem apreciar aquestes notes fresques, alfals fresca, lleugerament fermentada. El torrat de la fulla és molt subtil i en conseqüència el color de la infusió és verd amb matisos lleugerament taronges. En boca té cos, d’ entrada fresca, amb notes assecants i lleugerament cítriques als laterals posteriors de la boca. Un punt fumat molt subtil un cop presa la infusió amb record llarg.

A continuació es mostra una gràfica amb el CARÀCTER DE LA INFUSIÓ :

• notes:
  • El resultat es considera en base a la preparació indicada i al te actualment en venda.
  • valors de 0-5 (sent 0 menor intensitat i 5 major intensitat)